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Pimientos del piquillo rellenos

Bueno... antes de dar comienzo a la nueva receta, tengo que contaros que he hecho un cambio muy estricto en mi alimentación. Desde pequeñita, con siete años me diagnosticaron migrañas, pero unas migrañas especiales... las más jodidas con perdón de la palabra. Actualmente tengo 20 años, en mis 19 especialmente, mi día a día era un horror, tres veces por semana mínimo, tenía que acudir desesperada al médico para que me pinchasen en el culete, porque no podía más con el dolor y el malestar, era horrible, sí, el ambulatorio era más mi primera casa que la mía propia. Entonces, empecé a pensar el por qué, algo tenía que haber raro en mí para que me pasase eso ¿no? probé con miles de medicamentos, y nada... la medicina no me cambiaba nada. Llegó el momento en el que seguí investigando, y decidí escuchar a mi cuerpo, ¿qué te pasa?  No, no hablaba con mi cuerpo... jajaja es una forma de expresarme!!  Y bueno, decidí empezar con una dieta, para probar si lo que mi cuerpo necesitaba era eso

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